Γιατί να επιλέξετε το Kimchi?
Το Kimchi δεν είναι απλώς μια παραδοσιακή κορεάτικη γεύση· είναι ένα παγκόσμιο food trend που κατακτά συνεχώς νέες αγορές.
- Fusion & Original Recipes:
Το Kimchi ταιριάζει ιδανικά σε fusion κουζίνες (burgers, tacos, pizza, pasta, poke bowls) αλλά και σε αυθεντικές ασιατικές συνταγές (kimchi jjigae, kimchi fried rice, bibimbap). Ένα προϊόν που δίνει ένταση, χαρακτήρα και γευστική διαφοροποίηση σε κάθε μενού. - Retail Value:
Στο κατάστημα λιανικής, το Kimchi είναι must-have προϊόν. Ανήκει στην κατηγορία “discovery products” που τραβάνε το βλέμμα, συνδέονται με την κορεάτικη κουλτούρα (K-drama, K-pop) και θεωρούνται healthy choice χάρη στη ζύμωση και τα προβιοτικά τους. Είναι trend για καταναλωτές που αναζητούν superfoods και λειτουργικά τρόφιμα. - Food Trend:
Το Kimchi είναι πλέον σε κάθε διεθνή κατάλογο top trends: street food, casual dining, fine dining και retail shelves. Το ζητάει το κοινό, το αναγνωρίζουν οι foodies και γίνεται το απόλυτο “hook” προϊόν για να ξεχωρίσει μια κάρτα μενού ή ένα ράφι καταστήματος.
Εδώ θα βρεις το κατάλογο με τα προϊόντα.

